🎉 El Fainá Lab vuelve a Orillo
Después del éxito de las ediciones anteriores, abrimos una nueva fecha para vivir esta experiencia presencial donde el fainá es el protagonista.
La idea es simple: venir a cocinar, aprender, probar, compartir y pasar un mediodía distinto. Pero en el camino te llevás mucho más que una receta.
Vas a aprender cómo preparar fainá desde cero, qué detalles hacen la diferencia y cómo jugar con distintos ingredientes para crear tus propias versiones.
Primero trabajamos la base. Después probamos combinaciones. Y al final llega el momento más divertido: el Fainá Lab, donde te ponés creativo/a y armás tu propia versión con distintos toppings para elegir.
Todo junto a un chef profesional, en un grupo reducido, con música, tragos y buena comida.
Orillo es la academia gastronómica de Molino Guido, una empresa uruguaya experta en fainá desde 1915.
✨ Si tenías ganas de hacer un plan distinto, este es.
La base del fainá
Vas a aprender a preparar fainá desde cero y entender los puntos clave para lograr una buena textura, cocción y consistencia.
Versiones gourmet guiadas
Vas a poner en práctica lo aprendido preparando algunas de las combinaciones más elegidas de nuestro foodtruck Fainá&Co, como fainá caprese con tomates confitados y fainá con bondiola braseada.
Fainá dulce
También vas a explorar una versión diferente para descubrir nuevas formas de trabajar la preparación.
Tu propia creación en el Fainá Lab: Al final, la creatividad es tuya. Vas a poder crear tu propia combinación de fainá gourmet, experimentando con decenas de opciones y dándote la libertad de innovar.
Taller presencial de 3 horas.
Clase práctica con chef profesional.
Preparación de fainá desde cero.
Elaboración de versiones gourmet.
Momento creativo para armar tu propia combinación.
Degustación durante la experiencia.
Tragos y música.
Grupo reducido.
Materiales incluidos.
👉 Podés seguir quemando el fainá y juntándote a “tomar un café” con amigos…
O podés vivir una tarde de creatividad, buena comida y buena onda.
